Mẫu Mâm Cỗ Cúng Giỗ Truyền Thống, 6 Mâm Cúng Giỗ Miền Bắc!

Cúng giỗ người đã mất trong gia đình là phong tục truyền thống, một trong những nét đẹp văn hóa đẹp của người Việt Nam.

Đang xem: Mâm cỗ cúng giỗ truyền thống

Mỗi năm, cứ đúng vào ngày mất của người khuất, con cháu trong gia đình sẽ chuẩn bị những lễ vật thật chỉnh chu, tươm tất.

Trong đó, mâm cúng giỗ là được quan tâm và chuẩn bị chu đáo nhất. Những món ăn trên mâm cúng người khuất thường là những cái tên quen thuộc, món ăn truyền thống của người Việt.

Tuy nhiên, không ai biết mâm cơm cúng gồm những món gì? Vì thế, trong bài viết hôm nay luxury-inside.vn sẽ hướng dẫn các bạn chuẩn bị mâm cơm cúng giỗ người mất sao cho đầy đủ, trang trọng!

Mục lục Bấm để xem
1 Ý nghĩa của việc cúng giỗ người đã khuất
2 Mâm cơm cúng gồm những món gì? Mâm cỗ miền Bắc
3 Những lưu ý cần biết khi chuẩn bị mâm cúng giỗ

Ý nghĩa của việc cúng giỗ người đã khuất

Cúng giỗ ông bà tổ tiên – những người đã khuất là phong tục truyền thống có từ lâu đời của người Việt. Nét đẹp văn hóa này được con cháu lưu truyền từ đời này sang đời khác.

Điều này không chỉ thể hiện sự hiếu kính của con cháu đối với gia tiên mà còn là việc mang đến những may mắn, bình an và hạnh phúc cho những người còn sống. 

READ:  Văn Cúng Cô Hồn Thập Loại Chúng Sinh : Cách Sắm Lễ, Văn Cúng Và Kiêng Kỵ

Tùy thuộc vào văn hóa mỗi vùng miền mà mâm cỗ cúng cho người khuất sẽ có sự khác biệt. Bởi mỗi mâm cơm đều thể hiện được những đặc trưng, văn hóa của con người của mỗi vùng đất. 

*

Và dù mâm cúng giỗ là đơn giản hay sang trọng thì yếu tố thành tâm, việc chuẩn bị mâm cỗ sao cho tươm tất, đầy đủ mới là quan trọng. 

Bởi mâm cỗ chính là lòng thành, sự biết ơn, lòng thương xót và để tưởng nhớ đến người đã khuất. 

Không chỉ thế, đây cũng là dịp để con cháu trong nhà có thể sum họp, quây quần và đoàn tụ bên nhau. Các thành viên trong gia đình cùng nhau chia sẻ buồn vui ở hiện tại. 

Mâm cơm cúng gồm những món gì? Mâm cỗ miền Bắc

Thờ cúng người đã mất là phong tục thể hiện lòng biết ơn của người thế hệ sau đối với người đã sinh thành.

Vậy nên, khi người thân trong gia đình mất đi, những người còn lại trong nhà sẽ bày tỏ lòng thành, sự nhớ thương, đau xót vào ngày giỗ hàng năm. Chính vì thế, việc chuẩn bị mâm cỗ người khuất là việc vô cùng quan trọng.

Xem thêm: Cách Nấu Chè Đậu Ngự Tươi – Thanh Mát Với Món Chè Đậu Ngự Chuẩn Vị Cung Đình

Đặc biệt, đối với người miền Bắc thì mâm cơm cúng giỗ trong gia đình càng nhận được nhiều sự quan tâm. 

*

Vậy mâm cơm cúng giỗ miền Bắc gồm những gì? 

Mâm cúng miền Bắc sẽ không thể thiếu những món ăn truyền thống. Vì thế, bạn nên tham khảo ý kiến của những người lớn trong gia đình. Bởi cũng tùy vào từng địa phương mà mâm cỗ cũng sẽ có vài sự khác biệt nhất định.

Và nếu bạn vẫn chưa lên được thực đơn cho mâm cơm cúng giỗ. Vậy hãy thử tham khảo 7 thực đơn mà luxury-inside.vn gửi đến dưới đây:

READ:  Bài Cúng Ông Bà Tổ Tiên Mùng 1 Tết Tân Sửu 2021 Ngắn Gọn Và Đúng Nhất

Mâm cúng giỗ miền Bắc 1

Bánh chưngGiò taiGiò lụaChả quếCanh bóng thảThịt gà luộcNem ránCanh chân giòMiến nấu lòng gàNộm đu đủTim cật xào thập cẩm

*

Mâm cúng giỗ miền Bắc 2

Thịt gà luộcHá cảo hấpMiến nấu lòng gàCanh bí nấu mọcCà ri bòCanh măng nấu chân giòGiò taiCanh bóng thảThịt bò xào dứaNgô bao tử xàoNem rán ăn kèm bún và rau sốngTráng miệng: chè đỗ đen, dưa lê.

Mâm cúng giỗ miền Bắc 3

Bánh chưngThịt đôngTôm xào cần tâyThịt bò xào dứaCà ri bòNem ránCanh măng nấu móng giòMướp đắng nhồi thịtChả quếGiò lụaPhồng tôm ránThịt lợn luộcXôi ngũ sắcNộm gà xé phayGiò taiSalad rau củ

*

Mâm cúng giỗ miền Bắc 4

Thịt gà luộcNem ránGiò lụaSườn xào chua ngọtMiến xào lòng gàRau củ xào thập cẩmCanh ngô non, su su và mọcXôi gấc nhân đỗKhoai lang kén

Mâm cúng giỗ miền Bắc 5

Thịt gà luộcXôi gấcCanh măng nấu móng giòNem rán ăn kèm rau sốngCanh ngô non, su su và mọcGiò taiNgô bao tử xàoTôm hấpGiá đỗ xàoTim xào đậu cô veSúp lơ luộcHá cảo hấpChả quế

*

Mâm cúng giỗ miền Bắc 6

Thịt gà quayBánh chưngCanh bồ câu hầm hạt senNem ránThịt bò xào nấm, ngô non và đậu hà lanXôi gấcSườn xào chua ngọtCủ kiệu muốiCanh bóng cuộnCanh măng nấu móng giò

*

Mâm cúng giỗ miền Bắc 5

Xôi đỗ, xôi gấcThịt gà luộcTôm hấpNem ránCanh măng nấu móng giòThịt hun khóiNộm đu đủMướp đắng nhồi thịtLơ và cà rốt luộcCủ kiệu muốiNộm gà xé phayGiò tai cuộn trứng

*

Những lưu ý cần biết khi chuẩn bị mâm cúng giỗ

Đã hiểu được tầm quan trọng của mâm cúng trong ngày giỗ. Vậy bạn cần phải thật cẩn trọng từ quá trình chuẩn bị đồ cúng, cách sắp xếp mâm cỗ, cho đến khi dâng lên trên bàn cúng gia tiên.

*

Hãy lưu ý những điều sau khi chuẩn bị mâm cúng giỗ người khuất. Cụ thể: 

Tránh dùng tỏi trong những món ăn có trên mâm cúng.Nên chuẩn bị bát đũa trên mâm cỗ sao cho đồng bộ, tốt nhất là dùng bát đĩa mới. Để thể hiện sự thành kính, gia chủ không nên mua đồ ăn có sẵn hoặc đồ đóng hộp mang lên bàn cúng.Nên lựa chọn những món ăn mà người đã khuất yêu thích thay vì những món lúc còn sống ông bà không ưa. Không được nêm nếm, ăn thử món ăn dành để cúng giỗ. Món ăn cần chế biến sạch sẽ, nấu chín, không được để đồ tanh hôi lên trên bàn cúng.Không dùng bát bị nứt vỡ đưa lên bàn cúng giỗ người đã khuất.Rau củ, cá thịt dùng để nấu nướng phải thật sạch sẽ, tươi ngon mới thể hiện được lòng thành!

READ:  Khoa Cúng Thành Hoàng Làng, Văn Khấn Thành Hoàng Năm 2021 Dễ Nhớ

Lời kết

Qua những chia sẻ mà luxury-inside.vn vừa gửi đến, chắc chắn các bạn đã biết được mâm cơm cúng giỗ miền Bắc gồm những món gì?

Như đã nói, tùy theo vùng miền và phong tục tập quán của mỗi địa phương mà những món ăn trên mâm cỗ sẽ có sự thay đổi khác nhau.

Tuy nhiên, những món ăn đặc trưng quen thuộc, những món ngon mà lúc còn sống ông bà yêu thích thì nhất định phải có trên mâm lễ.

Xem thêm: Cách Dưỡng Móng Tay Dễ Gãy, Dưỡng Móng Tay Từ Nguyên Liệu Tự Nhiên

Và trên hết, việc cúng giỗ người đã khuất vào mỗi năm là thể hiện lòng thành, sự hiếu kính, xót thương đối với người mất. Vậy nên, không cần quá chú tâm đến việc mâm cúng sang trọng hay đơn giản.

Bởi trên hết, lòng thành kính mới là yếu tố quan trọng đối với mỗi mâm cúng. Mong rằng bạn sẽ gặp được nhiều may mắn và tốt lành trong cuộc sống!

Theo dõi những bài viết về phong thủy, tử vi mới nhất và thú vị nhất mỗi ngày tại website luxury-inside.vn!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: tử vi - tâm linh