Cách Nấu Xôi Đỗ Xanh Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản Cực Ngon, Cách Nấu Xôi Ngon, Dẻo Bằng Nồi Cơm Điện 2021

Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện nhanh gọn, ăn kèm với trứng chiên, vừng lạc cho bữa sáng hấp dẫn, đủ chất lại đơn giản và tiết kiệm thời gian.

Đang xem: Cách nấu xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện

Xôi đậu xanh
250g gạo nếp50g đậu xanh cà vỏ1/2 thìa cà phê muối1 thìa canh dầu ăn

*

Nguyên liệu cho món Xôi đậu xanh

Sơ chế nguyên liệu

Đậu xanh rửa sạch rồi ngâm nước ít nhất 3-4 tiếng cho đậu nở mềm. Nếu nấu buổi sáng, bạn có thể ngâm đậu và để qua đêm. Sau khi ngâm, bạn phải rửa lại để đậu sạch và khử mùi chua, sau đó cho ra rổ để ráo.

*

Ngâm đậu xanh

Nấu xôi đậu xanh

Nếp vo sạch, cho vào nồi cơm điện.

Cho đậu xanh đã ngâm mềm vào cùng, đổ nước xâm xấp mặt nếp.

*

Nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điệnNấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện các bạn cần nhớ cho ít nước, không nên cho nhiều xôi sẽ bị nhão. Vì nếp dẻo và bản thân đậu xanh đã ngậm nước trong quá trình ngâm nên chỉ cần đổ lượng nước xâm xấp mặt nếp và đậu là được.

READ:  Cách Nấu Mì Udon Gói - Ba Cách Nấu Nước Dùng Mì Udon Cơ Bản

Nếu sợ xôi khô, trong lúc nấu bạn có thể chêm thêm ít nước sẽ dễ dàng hơn là xử lý tình trạng xôi bị nhão.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Mọc Nấm Hương Thơm Ngon Ngày Xuân, Cách Nấu Canh Mọc Siêu Ngon

Để xôi đậu xanh ngon và bóng đẹp, bạn nên cho 1 ít muối và dầu ăn vào để nấu cùng. Nếu có mỡ gà để nấu thì xôi sẽ có màu vàng rất đẹp mắt và tăng thêm vẻ hấp dẫn.

Bật bếp và nấu xôi. Khi thấy nước sôi bạn có thể mở nắp kiểm tra để đảo và điều chỉnh lượng nước phù hợp.

Khi nồi cơm điện bật sang chế độ warm, bạn nên ủ xôi ở chế độ này thêm 5-10 phút nữa để xôi chín mềm.

*

Tránh cho quá nhiều nước khiến xôi bị nhãoThành phẩm món xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện

Cách thưởng thức

*

Món xôi đậu xanhXôi đậu xanh ăn kèm với gì?

Xôi đậu xanh có thể ăn kèm với pate, thịt kho tàu, trứng rán, trứng kho mặn hoặc với giò và không thể không có lạc vừng. Nên trong lúc đợi xôi chín, bạn có thể chế biến các món ăn kèm này để tận dụng thời gian.

Mẹo & lưu ý

Nên cho 1 ít muối và dầu ăn vào để nấu cùng. Nếu có mỡ gà để nấu thì xôi sẽ có màu vàng rất đẹp mắt và tăng thêm vẻ hấp dẫn.

READ:  Cách Nấu Xôi Chè Cúng Đầy Tháng, Hướng Dẫn Cho Bé Vừa Ngon Vừa Đẹp

Xem thêm: Những Kiểu Tóc Uốn Cúp Đuôi Đẹp Sóng Sánh Mọi Ánh Nhìn Chắc Chắn Nàng Phải Thử

Bài viết này có hữu ích với bạn không?
CóKhông
Chỉnh sửa lần cuối ngày 03 Tháng 07, 2021 bởi Cúc Nguyễn.
Cúc Nguyễn là Food Editor tại luxury-inside.vn
Món ăn liên quan

Đánh giá & Bình luận

Không thể ăn nổi
Tên của bạn (bắt buộc)Hoặc viết bình luận
Danh mục
Món mới
gmail.com
cutlerycutlery icon

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: công thức nấu ăn