Cách Nấu Vịt Hông – Tổng Hợp #18 Món Ngon Từ Vịt Không Thể Bỏ Qua

Thịt vịt kho sả là một món ăn tuyệt vời khi ăn với cơm nóng bởi vị ngon đậm đà của thịt vịt và mùi hương đặc trưng của sả. Cách làm món thịt vịt kho sả rất đơn giản, giá tiền mua nguyên liệu lại rất rẻ, mà lại khiến cả nhà bạn phải mê li. Bạn hãy tự tay mình nấu những món ăn ngon cho những người thân yêu và hãy bắt đầu bằng món thịt vịt kho sả nhé.

Đang xem: Cách nấu vịt hông

Cách pha bạc xỉu ngon

Cách phân biệt đậu phụ chứa thạch cao

Cách làm nước ép cần tây thần dược giảm cân cho phái đẹp

*
*
*

– Bạn cứ để thịt vịt trong nồi cho nóng, khi ăn cơm thì bạn múc thịt ra bát và trang trí thêm cho món ăn thêm phần đẹp mắt, hấp dẫn.

Lưu ý khi làm món thịt vịt kho sả

– Bước khử mùi làm sạch thịt vịt khá quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến mùi vị của món ăn. Tuy nhiên, nếu bạn không thích mùi của rượu trắng thì bạn có thể sử dụng muối và gừng. Bạn chà muối lên thân vịt và ướp với gừng như vậy mùi hôi của thịt vịt cũng bay hết luôn.

READ:  Cách Nấu Bánh Canh Cá Nục Chả Cá Miền Trung, Recipe: Yummy Bánh Canh Cá Nục Chả Cá Miền Trung

– Khi chọn thịt vịt, bạn nên mua thịt vừa mới mổ xong, không có mùi khó chịu. Thịt màu hồng tươi, có sự đàn hồi. Da có màu trắng không bị thâm.

Xem thêm: Cách Đặt Gà Cúng Đất – Cách Đặt Gà Cúng Đúng Trên Mâm Cỗ Ngày Giỗ, Tết

– Hoặc nếu chị em nào chịu khó thì mua hẳn vịt sống về nhà tự thịt và bạn nên chọn loại vịt cỏ là ngon nhất nhé.

– Thịt vịt mềm giữ được vị ngọt đặc trưng của vịt, màu sắc nâu vàng óng do có nước hàng và đường, nước dùng đậm đà bạn có thể dùng tưới với cơm ngon lắm nhé. Và quan trọng thịt vịt của chúng ta có mùi thơm lừng của sả mà chỉ cần ngửi thôi cũng khiến bạn muốn được ăn ngay rồi.

– Nếu bạn thích phần nước dùng có chút béo ngậy thêm chút nữa thì bạn cho thêm nước cốt dừa đặc nhé. Hoặc bạn thay nước lọc bằng nước dừa tươi và kho thịt như trên.

Xem thêm: Giá Nho Móng Tay Úc Giá Bao Nhiêu ? Nho Ngón Tay Úc Giá Siêu Rẻ Chất Lượng Đến Đâu

Chỉ với một chút kiên nhẫn và sự khéo léo là bạn đã có ngay món thịt vịt kho sả thơm ngon để ăn với cơm rồi. Với món thịt vịt kho sả bạn có thể ăn đến hai bữa vừa ngon lại không phải đun nấu nhiều, thật tiện quá phải không các bạn. Đây chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho các ông bố muốn trổ tài nội trợ, cho các bạn nam ở một mình lười nấu ăn. Các bạn hãy bắt tay vào làm và thưởng thức nhé.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: công thức nấu ăn

Bài viết hay nhất