Ngon Miệng Với Cách Nấu Ốc Hút Nuoc Dua, Cách Nấu Ốc Hút Nuoc Dua

Ốc hút là một trong những món ăn vặt bình dân nổi tiếng của người xứ quảng. Một nồi ốc hút luôn làm cho không khí gia đình bạn thêm ấm cúng và rôm rã hơn mối khi cuối tuần xum họp gia đình. Món ốc hút cách nấu khá là đơn giản những có hương vị vô cùng hấp dẫn. Khi nấu hương thơm của món ốc bay thoảng thôi cũng đủ làm mọi người mê xay rồi. Cùng luxury-inside.vn vào bếp học Cách nấu ốc hút ngon nhất với nước dừa theo công thức người Quảng Nam nhé!

Nguyên liệu nấu ốc hút

1kg ốc hút1 bó sả cây1 nắm lá chanh1 nắm ớt hiểm1 trái dừa tươi½ muỗng cà phê muối1 muỗng cà phê bột ngọt2 muỗng cà phê đường

Cách nấu ốc hút ngon

Ốc hút mua về các bạn ngâm nước vo gạo với vài lát ớt trong 2 giờ cho ốc nhãn bùn đất sau đó rửa sạch nhiều lần với nước cho ốc thật sạch.

Đang xem: Cách nấu ốc hút nuoc dua

*

*

Dùng kìm hoặc kéo lớn cắt đuôi ốc cho vỡ rồi để ốc vào rổ.

*

Sả cây đập dập, ớt cắt nhỏ, lá chanh vo nát.

Xem thêm: Tư Vấn Chọn Balo Màu Gì Dễ Phối Đồ Với Balo Thật Năng Động Cho Bạn Nữ

READ:  Cách Nấu Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Da Vàng Giòn Rụm Đơm Giản, 2 Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Da Giòn

*

*

Cho ốc vào nồi sau đó cho sả, ớt, lá chanh, chặt nước dừa cho vào rồi nêm gia vị đường, muối bột ngọt sau đó trộn đều.

*

Bắc nồi ốc lên bếp bật lửa vừa nấu trong 30 phút cho ốc chín và thấm gia vị.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Chua Với Cá Nục, Hướng Dẫn Làm Món Canh Cá Nục Thơm Ngon

Trình bày và thưởng thức

Khi ăn múc ốc hút ra dĩa.Bày ra bàn cùng chén mắm gừng ớt ngọt.Mời mọi người thưởng thức.

*

Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách nấu ốc hút ngon nhất với nước dừa theo công thức người Quảng Nam rồi. Bạn thấy món ốc hút có hấp dẫn không nào? Khi nấu bạn hạn chế mở nắp vung sẽ làm hương món ốc bay mất nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: công thức nấu ăn

Bài viết hay nhất