Cách Nấu Nha Đam Giòn Ngon Không Nhớt, Cách Làm Nha Đam Giòn Ngon Không Nhớt

“Nha đam” hay còn được gọi là “lô hội” là loại cây có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người và được chế biến thành nhiều món ăn và thức uống giải nhiệt thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn cần biết bí quyết sơ chế nha đam, cùng xem bài viết dưới đây để biết cách chế biến nha đam trắng mà không bị đắng nhé!

3 Hướng dẫn cách nấu nước nha đam đường phèn ngon3.2 Hướng dẫn cách nấu nha đam đường phèn không bị nhớt
Khoa học đã chứng minh trong nha đam có rất nhiều thành phần dinh dưỡng và khoáng chất tốt cho sức khỏe như: vitamin A, C, E, B1 và rất nhiều khoáng canxi, kali, kẽm, crôm… Trong phần thịt trong suốt của nha đam còn có nhiều giá trị dinh dưỡng có tác dụng thanh nhiệt, làm mát gan, hỗ trợ tiêu hóa.

Đang xem: Cách nấu nha đam

*
*

Bạn nên biết cách sơ chế nha đam để chúng không bị đắng, nhớt (Ảnh: Internet)

Tuy nhiên, để có được những miếng nha đam thanh mát bạn cần biết cách sơ chế loại cây này, nếu không chúng sẽ có vị đắng, nhớt, khó ăn và có thể gây ngứa ngáy cho cơ thể. Cùng xem hướng dẫn 2 cách chế biến nha đam trắng mà không bị đắng trong bài viết dưới đây và bắt tay vào thực hiện ngay nhé!

Cách 1: Sơ chế nha đam với đường

Nha đam gọt sạch phần vỏ xanh bên ngoài, cắt thành những miếng nhỏ rồi cắt hạt lựu.

Xem thêm: Cách Nấu Bún Riêu Giò Heo Ngon Nhức Nhối, Cách Nấu Bún Riêu Cua Giò Heo Từ A

Sau đó ngâm nha đam vào bát nước có pha thêm vài giọt nước chanh và một chút muối loãng.

Xem thêm: Rau Tầm Bóp Có Tác Dụng Gì? Cách Nấu Canh Rau Tầm Bóp Với Cua

*
*

Gọt sạch phần vỏ xanh của nha đam, chỉ giữ lại ruột màu trắng (Ảnh: Internet)

Chà xát nhẹ nhàng từng miếng sao cho nha đam sạch nhớt, vớt ra rổ rồi xả lại với nước sạch nhiều lần. Vừa xả vừa xóc đều. Sau cùng, bạn cho nha đam vào hũ thủy tinh có nắp đậy, bảo quản trong tủ lạnh. Khi nào thưởng thức bạn có thể lấy ra sử dụng trực tiếp bởi những miếng nha đam đã được thấm đường sẽ có vị ngọt mát dễ chịu.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: công thức nấu ăn
READ:  Cách Nấu Canh Rau Mồng Tơi Với Mướp Mồng Tơi Ngon, Cách Nấu Canh Mướp Mồng Tơi Tôm Ngon Tại Nhà