Cách Nấu Lẩu Ếch Lá Giang Thơm Ngon, Nhậu Tại Gia Với Lạ Vị

Từ lâu, lẩu ếch lá giang đã rất quen thuộc đối với ẩm thực thôn quê Nam Bộ. Hiện nay, món ăn này đã được nhiều tín đồ sành ăn ở thành phố biết đến. Thịt ếch ngọt bùi kết hợp cùng vị chua thanh của lá giang sẽ giúp món ăn thêm phần hấp dẫn, cuốn hút hơn. Đảm bảo đã ăn một lần là mê ngay.

Đang xem: Cách nấu lẩu ếch lá giang

Để làm món lẩu ếch lá giang thì không quá khó mà chỉ cần bỏ chút thời gian chuẩn bị. Tuy nhiên, để món lẩu ếch hấp dẫn, không bị tanh thì đòi hỏi người thực hiện phải có những bí quyết riêng. Vì thế, nếu chưa biết cách thực hiện như thế nào thì hãy tham khảo công thức dưới đây.

Xem thêm: Bộ Sưu Tập 11 Mẫu Nhà Trệt Hiện Đại Gia Săn Lùng Tin508068, Top 10 Mẫu Nhà Vườn Trệt 500 Triệu Đẹp Nhất

Cách làm lẩu ếch lá giang

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt ếch đồng ngon: 1kgLá giang: 1 bóCà chua: 4 quảMe xanh: 3 quảTỏi, hành khô: Mỗi loại 1 củSả: 3 câyBột nghệ: 1 thìaỚt tươiChanh: ½ quảXương ống: 1kgCác loại rau để nhúng lẩu: Rau muống, ngò gai, rau om, hành lá, xà lách,…Bún hoặc mì tôm để ăn kèmGia vị các loại: Đường, nước mắm, hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, dầu ăn…

READ:  Top 3 Cách Nấu Canh Hàn Quốc Từ Cơ Bản Đến Chuẩn Itaewon Class

Các bước làm lẩu ếch lá giang

Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu trên, các bạn hãy làm theo các bước sau:

Bước 1: Sơ chế thịt ếch

Thịt ếch các bạn mua loại đã thịt sẵn về để tiết kiệm thời gian chế biến. Sau đó, đem khử mùi tanh bằng cách bóp với rượu và chút muối. Nên bóp 2 – 3 lần để mang đến hiệu quả làm sạch tốt nhất.

Xem thêm: Quần Jean Ống Rộng Nam Phối Đồ, Cách Phối Đồ Chuẩn Men Hot Trend 2021

*
*
*
*
*

NGON

Tôi được học tập và đào tạo theo chuyên ngành quản trị Kinh doanh Khách sạn và Du lịch của Đại học Thái Nguyên. Từ lâu, với đam mê trong việc viết blog về cuộc sống, ẩm thực, du lịch từ những năm đầu đại học (2009). Tôi cũng đã có một số trang forum của trường đại học, cấp ba mạnh, rất nhiều website với lượng truy cập lớn trong lĩnh vực ẩm thực và công nghệ. Tuy nhiên, những thay đổi trong công việc khiến đam mê, sở thích của mình bị đứt đoạn. Cho đến cuối năm 2020, khi tôi có thời gian để nghiên cứu tìm tòi và có định hướng phát triển riêng cho những website của mình. Do vậy, tôi đã lập ra blog luxury-inside.vn này với mục đích để lưu trữ thông tin từ những trải nghiệm mới. Tôi tin rằng, với kiến thức phong phú của nhân loại thì mình chia sẻ những thứ mình biết sẽ giúp ích được cho rất nhiều người.Mọi điều chia sẻ, xây dựng đóng góp để NGON phát triển mạnh mẽ hơn nữa các bạn có thể liên hệ tại đây.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: công thức nấu ăn