Hướng Dấn Cách Nấu Dầu Gấc Cho Bé An Toàn Nguyên Chất Đảm Bảo Sức Khỏe

Khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm bố mẹ luôn phải suy nghĩ làm sao chọn được thực phẩm đủ dinh dưỡng mà giúp bé ngon miệng. Vậy thì hãy học ngay cách làm dầu gấc cho bé tại nhà để bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ và giúp bé vẫn có thể ăn ngon miệng nhé.

Đang xem: Cách nấu dầu gấc cho bé

1. Cách làm dầu gấc cho bé như thế nào cho ngon?

Hiện nay, trên thị trường có nhiều hãng sản xuất các loại tinh dầu gấc Tường An, Milaganics, Vinaga, Việt Nam G8, Plus Amuma. Tuy nhiên, chỉ cần bỏ ra một ít thời gian, chị em có thể dễ dàng nhanh chóng tạo ra mẻ tinh dầu gấc nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ đảm bảo 100% chất lượng nguyên chất và thơm ngon.

*

1.2 Cách làm dầu gấc từ gấc khô

Ngoài cách làm dầu gấc từ trái gấc tươi thì các mẹ có thể làm dầu gấc từ gấc khó. Cách thức thực hiện khá đơn giản, chỉ cần làm đúng theo quy trình thì các mẹ đã có ngay một mẻ dầu gấc đúng chuẩn dành cho bé.

Cũng như cách làm dầu gấc cho bé từ gấc tươi, đầu tiên các mẹ cần chuẩn bị một quả gấc già, chín mọng và căng tròn cùng với 300ml dầu thực vật. Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết, các mẹ tiến hành làm dầu gấc theo các bước sau.

READ:  Cách Nấu Bò Kho Tại Nhà - Cách Nấu Bò Kho Chuẩn Vị Nhà Hàng 5 Sao

Bước 1: Sơ chế quả gấc bằng cách đem rửa sạch, để ráo nước rồi tiến hành bổ làm đôi. Dùng một chiếc thìa sạch để lấy toàn bộ phần hạt gấc và phần thịt vàng bên trong quả gấc cho vào một bát sạch.

Bước 2: Đem phần thịt vàng và hạt gấc vừa lấy được đem phơi khô ngoài nắng từ 3 -4 tiếng, nếu trời không có nắng thì sẽ thể đem đi sấy khô. Sau khi phần hạt và thịt gấc đã khô thì các mẹ tiến hành tách bỏ hạt khỏi lớp vỏ gấc. Sau đó đem toàn bộ phần thịt gấc đã bỏ hạt và phần thịt gấc vàng xay nhuyễn trước khi nấu dầu.

Bước 3: Cho hỗn hợp thịt gấc vừa xay nhuyễn và dầu ăn vào chảo rồi khuấy đều. Bắt hỗn hợp lên bếp, đun nhỏ lửa và khuấy đều, lưu ý chỉ nên để nồi dầu gấc nóng già khoảng 70 độ và đừng để sôi có thể khiến các dưỡng chất bị mất đi.

Bước 4: Tắt bếp, để nguội sau đó dùng rây lọc để lọc dầu khỏi phần bả gấc. Sau khi đã lọc kỹ, cho dầu gấc vào các lọ thủy tinh sạch, đóng chặt miệng và bảo quản nơi khô ráo.

Cách làm dầu gấc cho bé ăn dặm rất đơn giản, chỉ với một vài thao tác đơn giản là các mẹ đã chế biến được một mẻ dầu gấc nguyên chất cho bé rồi.

*

2.2 Cách làm dầu gấc tại nhà không cần dầu ăn

Để biết cách làm dầu gấc cho bé không cần dầu ăn nhanh chóng và hiệu quả các mẹ cần làm đúng theo các bước được hướng dẫn dưới đây.

Xem thêm: Bí Quyết Thời Trang Cho Phái Mạnh: Phối Đồ Với Giày Tây Nam Hiệu Quả Nhất

Bước 1: Quả gấc sau khi làm sạch thì bổ đôi và lấy toàn bộ phần ruột gấc. Đem toàn bộ phần thịt gấc lấy được phơi ngoài nắng đến khi màng gấc khô và se vào hạt. Nếu trời không có nắng, bạn có thể sấy khô.

READ:  Cách Nấu Xôi Ngon Bằng Chõ Truyền Thống Cực Dẻo Ngon, Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Hấp

Bước 2: Đem phần thịt gấc đã phơi khô để tách bỏ hạt giữa lại phần màng gấc và thịt gấc, sau đó đem toàn bộ ngâm trong rượu gạo khoảng 3 tiếng.

Bước 3: Đem hỗn hợp gấc đã ngâm trong rượu cho vào nồi rồi để khuấy đều và đun nhỏ lửa khoảng 70−80°C để rượu bay hết hơi cồn và các dưỡng chất không bị bốc hơi. Đun hỗn hợp cho đến khi gấc tiết ra dầu, thịt gấc chuyển sang màu nâu sẫm.

Bước 4: Tắt bếp, để hỗn hợp nguội, dùng rây để lọc dầu. Cho phần dầu gấc thu được vào chai thủy tinh, bảo quản nơi khô ráo, để dùng dừng.

Đơn giản, dễ dàng và nhanh chóng, chỉ với một vào thao tác đơn giản bạn đã biết cách làm dầu gấc cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng.

Ngoài dầu gấc, nhiều loại tinh dầu thiên nhiên khác có tác dụng bổ sung chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe con trẻ như các loại dầu mè, dầu đậu nành,…đặc biệt dầu cá chứa omega 3 6 9 nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo cho con yêu một cơ thể đầy đủ dưỡng chất, phát triển toàn diện cả về trí não và thể chất. Bên cạnh đó, việc sử dụng các loại sữa cho bé của những hãng uy tín như: sữa cao cấp, chất lượng hàng đầu của Abbott Hoa Kỳ, Similac, Friso,… để hỗ trợ cung cấp các loại vitamin, khoáng chất,…quan trọng khác cho con yêu thông minh, chóng lớn nhé các mẹ.

*

Bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát

Dầu gấc sau khi thành phẩm các mẹ nên chiết vào các lọ thủy tinh, đóng chặt nắp và đặt vào tủ đựng gia vị. Nên bảo quản dầu gấc ở nơi nhiệt độ phòng, thoáng mát khô ráo, tránh xa ánh sáng mặt trời.

READ:  Cách Nấu Món Ngon Cuối Tuần, Gợi Ý 100+ Món Ngon Cuối Tuần Đãi Khách Dễ Làm

Bảo quản trong tủ lạnh

Một phương pháp bảo quản dầu gấc phổ biến nhất hiện nay được nhiều người áp dụng đó là bảo quản trong tủ lạnh. Khi bảo quản dầu gấc trong tủ lạnh, các mẹ dùng được trong khoảng 1 tháng mà vẫn đảm bảo chất lượng.

Xem thêm: Cách Nấu Quả Bồ Hòn Tại Nhà, Hướng Dẫn Làm Và Sử Dụng Dung Dịch

Tuy nhiên để dầu gấc đảm bảo không bị hư hỏng thì trong quá trình bảo quản cần kiểm tra thường xuyên tình trạng của dầu gấc để tránh việc sử dụng dầu gấc đã bị hỏng.

*

Với những chia sẻ trên chắc hẳn các mẹ đã nắm được cách làm dầu gấc cho bé tại nhà nhanh chóng, tiện lợi. Hi vọng các mẹ sẽ sớm làm được một mẻ dầu gấc chất lượng để dùng cho bé yêu và cho cả bản thân mình nữa nhé. Dầu gấc chính là một trong những tinh dầu dành cho da mặt loại tốt, hiệu quả được rất nhiều chị em tin tưởng sử dụng. Các mẹ từ nay chăm chỉ dùng dầu gấc thoa lên mặt như dùng mặt nạ dưỡng da, bên cạnh việc sử dụng những bộ sản phẩm làm đẹp da từ các thương hiệu nổi tiếng, hoặc những chị em còn eo hẹp về kinh tế thì đây chắc chắn là liệu pháp đường dài rất tuyệt vời đó. Bỏ túi ngay dược phẩm thiên nhiên tốt cho sức khỏe, làm đẹp rất tốt này các mẹ nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: công thức nấu ăn