Cách Nấu Chè Thạch Dừa Tươi Ngon, Thanh Mát, Cách Làm Chè Thạch Trái Cây Pha Lê

Một mùa hè đang đến gần, cũng là lúc chị em rủ nhau học cách làm chè thạch dừa non giải nhiệt. Món chè dự báo sẽ gây hot hè năm nay không chỉ bởi ngon ngọt, thanh mát mà con dễ làm. Hãy cũng luxury-inside.vn học làm món chè này nhé.

Đang xem: Cách nấu chè thạch

*

Nguyên liệu làm chè thạch dừa non

– Cùi dừa non

– 5g bột thạch rau câu con cá dẻo

– 300g đường

– 100g bột báng

– 400ml nước cốt dừa

– Lá dứa

Cách làm chè thạch dừa non

Bước 1

Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng 100ml nước xay nhỏ, lọc bỏ bã giữ lại 100ml nước cốt lá dứa.

*

Bước 2

Trộn đều 5g bột thạch với 100g đường.

*

Bước 3

Đợi nước sôi đổ hỗn hợp đường và bột rau câu.

*

Bước 4

Đổ 100ml nước cốt lá dứa vào nồi khuấy đều và tắt bếp. Đổ thạch ra khuôn đợi thạch đông lại.

*

Bước 5

Cùi dừa non rửa sạch với nước lọc, cắt sợi.

Xem thêm: Mẫu Nhà 2 Tầng Mái Thái 2021, Top 19 Mẫu Thiết Kế Nhà 2 Tầng Đẹp Dưới 1 Tỷ

*

Bước 6

Cho bột báng và nước vào nồi đun.

Khi nồi bột báng sôi, bạn vặn nhỏ lửa đun đến khi bột báng chuyển sang trong, không đục trắng nữa là được nhé!

*

Bước 7

Đổ hết nước luộc bột báng đi, thêm 300ml nước và 400ml nước cốt dừa vào nồi khuấy đều.

*

Bước 8

Khi nồi nước cốt dừa bột báng sôi, bạn cho nốt 200g đường còn lại và dừa non thái sợi vào, khuấy đều. Đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.

*

Bước 9

Trong lúc đợi chè nguội, bạn lấy thạch ra cắt sợi nhỏ giống như dừa non.

Xem thêm: Cao Đinh Lăng Có Tác Dụng Gì, Các Loại Và Cách Nấu Cao Đinh Lăng Chi Tiết Nhất

*

Bước 10

Đợi nồi chè nguội, bạn đổ thạch cắt sợi vào khuấy đều là xong nhé!

*

Chè thạch dừa non đã sẵn sàng để thưởng thức !

Cách làm chè dừa non không hề khó chút nào đúng không? Mùa hè này gia đình lại có thêm một món giải nhiệt thơm ngon mát lành rồi.

*

4 đầu bếp đánh giá

Điểm trung bình

(4 / 5)

Bình luận Hủy bình luận

ĐĂNG NHẬP BẰNG FACEBOOK ĐỂ BÌNH LUẬN

Hãy là người bình luận đầu tiên!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

*

Cách làm 4 loại bánh truyền thống Việt Nam cực đơn giản

*

Tổng hợp cách làm 4 món chè ngon, thanh mát giải nhiệt mùa hè

*

Tổng hợp cách làm 3 món bánh phô mai siêu hấp dẫn

*

Tổng hợp 6 cách làm bánh bông lan cực ngon và đơn giản

Tự làm sữa tươi trứng muối trân châu ngon lạ như ngoài hàng

Cách làm chuối nướng mỡ hành ngon thật lạ

Cách làm sữa chua trân châu cốt dừa thơm ngậy

Cách làm chân gà sốt xì dầu “quái thú” nổi tiếng của Hong Kong

Trở lại tuổi thơ với cách làm hồ lô chiên thơm nức mũi

Tìm kiếm

Tìm kiếm nâng cao
Địa điểm Công thức
Gần đâyƯu thíchNgẫu nhiên

Công thức làm bánh

Bánh hay làmBánh ngonCách làmTheo mùa

Kiến thức mới

BÁNH HAY LÀM
BẮT ĐẦU LÀM BÁNH
KEM VÀ SỮA CHUA
ĐỐI TÁC – LIÊN KẾT
KẾT NỐI

*

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: công thức nấu ăn
READ:  Cách Nấu Chè Dừa Non - Chè Dừa Non Thạch Lá Dứa Thanh Mát Ngày Hè