Mách Bạn Cách Nấu Chè Đậu Đen Với Đậu Đỏ Vừa Ngon Lại Vừa Nhanh

Chè đậu đỏ là một trong những món chè dân dã của người Việt thường dùng vào các ngày trời nắng nóng, oi bức hay thậm chí để ăn xế thì cũng rất tuyệt vời. Vì vậy, hôm nay luxury-inside.vn sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè đậu đỏ mát lạnh, thơm ngon với các bước thực hiện siêu đơn giản, bạn hãy cùng xem qua nhé!

Chè đậu đỏ lôi cuốn người ăn bởi hạt đậu mềm mềm ăn có vị ngọt bùi vừa phải nên khi kết hợp với các loại nguyên liệu khác thì càng thêm ngon và bổ dưỡng. Nên vì vậy, trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ gửi đến cho bạn một vài công thức nấu chè đậu đỏ ngon lành mà bạn có thể lựa chọn để nấu cho cả nhà thưởng thức. Ngoài ra, nếu bạn không thích các món chè lạnh thì cũng đừng lo, vì chè đậu đỏ dùng nóng vẫn ngon tuyệt đấy.

Đang xem: Cách nấu chè đậu đen với đậu đỏ

*
*

Chè đậu đỏ nước cốt dừa

Nguyên liệu nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa

– Đậu đỏ: 300 gr

– Đường cát trắng: 250 gr

– Bột sắn: 10 gr

READ:  Cách Nấu Lẩu Chả Cá Chua Cay Cực Ngon Cho Ngày Mưa, Cách Nấu Món Lẩu Cá Thác Lác Chua Cay Chuẩn Vị

– Nước cốt dừa: 1 lon

Cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa

– Đậu đỏ sau khi mua về rửa sạch thì bạn ngâm trong một thau nước mới cho đến khi nở mềm. Nếu không có thời gian thì bạn có thể ngâm qua đêm cũng được.

– Bạn cho nguyên phần đậu và cả nước ngâm vào nồi, cho thêm lượng nước vừa phải rồi để lửa lớn đun sôi. Khi nồi vừa sôi thì bạn vớt bọt rồi hạ lửa để liu riu và hầm cho đến khi đậu mềm.

Xem thêm: Phối Đồ Sang Chảnh Nam 2018, Phối Mix Đồ Đẹp Xu Hướng Mới, 47 Thời Trang Nam Ý Tưởng Trong 2021

– Cho tiếp phần đường cát trắng vào khuấy cho đều cho tan. Bạn cũng có thể tinh giảm lượng đường sao cho phù hợp với khẩu vị.

– Bạn khuấy tan phần bột sắn với ½ chén nước rồi cho từ từ vào nồi chè và khuấy đều lên rồi để lửa lớn hơn một chút cho đến khi sôi lần nữa thì tắt bếp. Lúc này, bạn cho vani vào và khuấy nhẹ.

Xem thêm: 23 Cách Phối Đồ Với Vans Vàng, (2021) 14 Cách Phối Đồ Với Giày Vans Đẹp, Chất

– Bạn múc chè ra chén và cho đá vào rồi chan nước cốt dừa lên là hoàn tất món ăn. Nếu bạn ăn chè nóng thì có thể đun phần nước cốt dừa cho sôi vừa tới rồi chan lên chè là hoàn tất món chè.

READ:  Cách Nấu Canh Đậu Tương Xay, Cách Nấu Canh Đậu Tương Lên Men Của Hàn Quốc

*
*

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: công thức nấu ăn