Cách Nấu Chè Con Ong Ngon Ngọt Đẹp Mắt, Công Thức Nấu Chè Con Ong Ngon Đúng Vị

Chè con ong là một trong những món xôi chè truyền thống ngon và hấp dẫn của người Việt. Vào ngày Rằm, đầu tháng âm lịch hay trong các ngày lễ Tết thì chè con ong được nhiều người làm rồi dâng lên thờ cúng tổ tiên. Chè con ong đặc sắc bởi vị dẻo dai của gạo nếp, vị ngọt của đường phên (hoặc mật mía, đường thốt nốt), có chút cay cay thơm thơm của vừng, bùi bùi của vừng rang… đảm bảo ai ăn một lần nhớ mãi không thôi.

Đang xem: Cách nấu chè con ong

Nếu thích ăn chè con ong, bạn có thể tham khảo cách nấu chè con ong của chị Thanh Hoan (Hà Nội) dưới đây nhé:

Nguyên liệu:

– Gạo nếp: 500 gram

– Đường mật (đường làm nhân bánh trôi) nếu không có thì dùng đường thốt nốt, hoặc mật mía: 300g

– Gừng: 1 củ

– Vừng rang

*

Cách làm:

– Gạo nếp nên chọn loại gạo nếp cái hoa vàng để cách nấu chè con ong bằng đường được dẻo và thơm. Gạo nếp vo sạch và ngâm nước qua đêm để gạo ngậm no nước, khi nấu gạo sẽ dẻo.

– Gừng rửa sạch nhưng bạn không nên gọt vỏ, vì vỏ gừng rất thơm. Gừng mang giã lấy nước cốt.

– Gạo nếp trộn với muối rồi đem nấu thành cơm nếp hoặc đồ xôi. Khi có xôi thì xới đều và để nguội.

– Đường khá to bạn nên thái nhỏ ra sẽ giúp đường nhanh tan.

Xem thêm: 【7/2021】 Ốc Móng Tay Bao Nhiêu Tiền Một Ký, Mua Ở Đâu Giá Rẻ

– Chuẩn bị 1 nồi vừa để nấu chè. Cho đường và 1,5 bát nước rồi thả đường vào đun sôi và sánh lại, thêmgừng và xôi vào. Nấu nhỏ lửa, lưu ý thi thoảng khuấy lên giúp cho xôi khỏi dính vào nồi dễ bị khê. Nấu đến khi nước đường cạn thì bạn tắt bếp.

Cho chè ra đĩa rắc mặt chè lớp vừng rang chín hoặc lạc giã dập là đã hoàn thành cách nấu chè con ong!

Chúc các bạn thành công!

*
*
*

Rằm tháng Giêng làm ngay loại bánh nếp vô cùng bắt mắt này cho mâm cỗ cúng thêm hoàn hảo
Từ màu sắc đến hương vị của loại bánh nếp này đều thấm đẫm hơi thở của mùa xuân.
Bấm xem >>
Theo Ngọc Lan (Ảnh NVCC) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)

*
*
*
*

Hết hành lá, đem xào trứng với rau này cả nhà ăn hết bay cả đĩa còn đòi nấu thêm
Bật mí mẹo đẩy lùi trào ngược dạ dày cực hay cho chị em
Tài trợ | Bình Vị Thái Minh
Tôm nấu chung với thứ này, không những ngon mà bổ gấp đôi
10 món kho đậm đà, cứ đưa lên mâm là hết, cả nhà gắp mỏi cả tay
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày

Chẳng cần sơn hào hải vị, 8 món ba chỉ ngon này cũng đánh bay cả nồi cơm đầy

Mát trời, vợ làm 5 món ngon rẻ, đậm đà này cả nhà tiếc vì nấu cơm quá ít

Gợi ý 6 món ăn vừa ngon lại rẻ, nấu nhanh lại lạ miệng những ngày giãn cách

Tặng miễn phí 10.000 liệu trình cân bằng nội tiết, trẻ hóa da cho chị em
Tài trợ | Góc quà tặng
Chiêu của “trà xanh” khiến các ông chồng mê mẩn không rời
Tài trợ | Bí mật luxury-inside.vn
Hồi xuân bốc lửa tuổi 50, Á hậu Việt Nam khiến chị em ngỡ ngàng
Tài trợ | Góc phụ nữ

*

Tin hay đừng bỏ lỡ
Chỉ còn ít bột mì, vợ nhanh tay làm bánh hành siêu dễ lại thơm nức ăn sáng
Loại quả xưa rụng không ai nhặt, nay là đặc sản hiếm 300.000 đồng/kg, nhà hàng săn lùng
Nhà chỉ có bột nếp, đem làm bánh nướng đơn giản kiểu này lại có món ăn sáng xuất sắc
Chị em muốn cải thiện khô hạn, bốc hỏa, lãnh cảm, hãy chọn Spacaps!
Tài trợ | Spacaps
Đây là lý do người bị đột quỵ não nên dùng Nattospes để cải thiện
Tài trợ | Nattospes
Cốt Thoái Vương – Giải pháp mới cho người bị đau lưng, thoát vị đĩa đệm lâu năm
Tài trợ | Cốt Thoái Vương
Quốc Trung, Thanh Lam và chồng Thiện Thanh chia sẻ ẩn ý chuyện buồn, nhiều người gửi lời động viên
Con trai 5 tuổi hỏi “Mẹ tắm cùng con không”, vợ cũ Việt Anh trả lời ai cũng khen
Mắc kẹt 3 tháng ở biển vì dịch, hết sang chảnh, Hà Anh mặc đồ bộ bồng con nấu ăn
3 kiểu “bữa sáng giả” không có lợi, Tiến sĩ Viện Y học gợi ý món ăn sáng tốt nhất
Cường Đôla ôm con gái ngủ nhưng ảnh Đàm Thu Trang chụp lén lúc nửa đêm gây khó hiểu
Tên thật của các nhóc tỳ lai Tây nhà sao Việt: đọc “líu cả lưỡi”, mang ý nghĩa thâm thuý
Cách cải tạo có thêm bếp ăn và phòng khách ngắm cảnh mà không cần xây thêm
Những kiêng kỵ nhất định phải tránh trong phong thủy nhà ở, làm được sẽ mang lại may mắn
Lý Bình khoe nhà xây để cưới Phương Trinh Jolie, trông thế nào mà bị chê xấu
Đây là 4 cách khử mùi tanh sau khi lau nền nhà hiệu quả mà không dùng hóa chất
Dù gia đình giàu hay nghèo, bạn cũng không thể bày 3 thứ này lên bàn phòng khách
Video clip chọn lọc luxury-inside.vn Toplist luxury-inside.vn Huyền bí luxury-inside.vn Voice
6 quy tắc 3 phút giúp bạn sống khỏe cả đời, bao đồ bổ cũng chưa chắc bằng
luxury-inside.vn Voice
Thách đấu HLV kickboxing, môn đồ Thái Cực Quyền bị đánh te tua
Sao vào bếp: Cẩm Ly khoe làm bánh ngon cho 2 con gái nhưng bị chồng quyền lực “bóc phốt”
Con trai 5 tuổi hỏi “Mẹ tắm cùng con không”, vợ cũ Việt Anh trả lời ai cũng khen
Con mè nheo khóc lóc đòi bế, Hòa Minzy có biện pháp dứt khoát khiến bé nín ngay lập tức
Sinh con cơ cực một mình, nữ ca sĩ Việt 1m47 giờ hưởng sung sướng ở Pháp bên…
5 cung Hoàng đạo như sở hữu 1 “chú hổ” ẩn trong người, bất chấp vẻ hiền lành bên ngoài
Sở hữu tính cách “ẩm ương”, 5 cung Hoang đạo này gây “lú” nặng cho bạn bè thân thiết
Chiêm ngưỡng cầu xoắn ốc như chuỗi DNA hút triệu khách du lịch
Anh chồng “văn vở” gặp ngay cô vợ cao tay
Con gái Đông Nhi nói giọng Sài Gòn cực yêu, 2 nhóc tỳ khác còn “bắn” giọng miền Trung
An yên mà kì vĩ là 5 pho tượng phật khổng lồ linh thiêng bậc nhất châu Á này
Người tình đã chết (Phần 5)
Đạp tung cửa định trộm cắp, 4 tên cướp chạy trối chết khi vừa thấy chủ nhà
Tủ lạnh chật mùa giãn cách xã hội: Bỏ bớt 5 loại rau quả không cần bảo quản lạnh này
Ngỡ ngàng trước vẻ đẹp tuyệt mỹ của hồ nước được mệnh danh “Con mắt của Trái Đất”
Giải mã trẻ sơ sinh vặn mình khi ngủ ảnh hưởng trí não, khi nào mẹ cần lo lắng?
Cô gái “tung chiêu” hạ gục tên móc túi ngay trên xe buýt
Có 3 biểu hiện khác biệt này trẻ sơ sinh sẽ thông minh hơn người từ nhỏ
Những “chiến sĩ” xung phong vào khu phong tỏa để giữ đường phố Thủ đô xanh, sạch
Tin tức thị trường
Gợi ý đơn giản để tạo niềm vui, bổ sung thêm kiến thức mùa giãn cách
Hong Kong MX Mooncakes mang đến phiên bản bánh trung thu thượng hạng
Sushi in Sushi – buffet sushi thả ga giá chỉ từ 199.000đ
Là phụ nữ đảm với 4 công thức ăn trưa cho ngày làm việc ở nhà với bộ trợ thủ
Trời mưa thèm mì cực, còn gì bằng xì xụp top 4 loại mì siêu cay này!
Nước tương Chin-Su nấm Shiitake: Kết tinh ẩm thực Việt – Nhật
“Status” của chị em nội trợ hôm nay: Ưu đãi bất ngờ, ship rẻ bật ngửa, chờ gì không mua?
Chị em mua sắm online đừng quên cho vào giỏ ngay những loại thực phẩm dễ trữ, dễ nấu này!
Tin tức thị trường
Gợi ý đơn giản để tạo niềm vui, bổ sung thêm kiến thức mùa giãn cách
“Status” của chị em nội trợ hôm nay: Ưu đãi bất ngờ, ship rẻ bật ngửa, chờ gì không mua?
Hong Kong MX Mooncakes mang đến phiên bản bánh trung thu thượng hạng
Chị em mua sắm online đừng quên cho vào giỏ ngay những loại thực phẩm dễ trữ, dễ nấu này!
Làm vợ
5 năm ngày cưới chồng khoe có quà “độc”, sau đêm nồng nàn tôi đứng tim nhìn cảnh trên giường
8X Nghệ An cưới cầu thủ nghèo lương 500 nghìn đồng/tháng, giờ ở nhà đẹp, được chồng bóp chân
Người tình đã chết (Phần 5)
Tháng nào chồng cũng đưa thêm 10 triệu, biết nguồn gốc số tiền tôi xấu hổ vô cùng
Đóng cảnh tình cảm cùng mỹ nhân, Tuấn Tú bị vợ gia thế khủng “giã cho không trượt phát nào”
Tin tứcluxury-inside.vn támGiải tríThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹSức khỏe
Giới thiệu|Góp ý|Đầu trang|BÁO GIÁ QUẢNG CÁO

READ:  Mẹo Nấu Sữa Bò Sữa Dê Tươi Đúng Cách Nấu Sữa Dê Tươi Nguyên Chất
*

luxury-inside.vn
Tin tức phụ nữ
ĐÓNG GÓP NỘI DUNG
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP bandoc
luxury-inside.vn
luxury-inside.vn hi vọng sẽ nhận được nhiều đóng góp và tâm sự từ quý độc giả
TRỤ SỞ HÀ NỘI

Tầng 16, Toà nhà Geleximco , 36 Hoàng Cầu

Phường Ô chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.

Xem thêm: Mẫu Nhà Ống Mặt Tiền 4.5 M Ẫu Nhà Mặt Tiền 4, Mẫu Nhà 3 Tầng Hiện Đại Diện Tích 4

Điện thoại: 0243 512 1806

XEM BẢN ĐỒ
VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN TP.HỒ CHÍ MINH

Tầng 7 – Toà nhà Việt Úc – 402 Nguyễn Thị Minh Khai

Phường 5 , Quận 3 , Tp.Hồ Chí Minh

XEM BẢN ĐỒ
CHỊU TRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ NỘI DUNG

Bà Nguyễn Hồng Thuý

HỢP TÁC TRUYỀN THÔNG

*

marketing
luxury-inside.vn

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

*

Tầng 12, Toà nhà Geleximco, 36 Hoàng Cầu Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: công thức nấu ăn