Cách Nấu Cari Gà Cay Đổi Vị Cho Ngày Mưa, Cách Nấu Cà Ri Gà Ngon Mềm Bổ Dưỡng

Hôm nay em giới thiệu đến các mẹ món gà nấu cà ri cay cực kì thơm ngon, rảnh rảnh mình vào bếp chế biến cho cả nhà thưởng thức nè mẹ.

Đang xem: Cách nấu cari gà cay

Món gà nấu cà ri cay cực kì đơn giản, thế nhưng mà vị cũng khó quên cực kì luôn. Công thức cho món ngon này mẹ không thể bỏ qua được đâu nha:

Gà nấu cà ri cay vị thơm ngon nóng hổi kèm nước cốt cà ri béo ngậy, từng miếng khoai mềm dẻo ai cũng mê, sau đây là công thức nấu cà ri gà cay cực kì đơn giản cho các mẹ mới vào bếp nhé

Phần nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:

– Đùi gà: 4 cái

– Khoai lang, khoai môn: 500g

– Nước cốt dừa: 200ml

– 1 gói cà ri bột, 1 gói cà ri nước

– Muối, bột nêm, bột ngọt, đường, nước mắm

– Hành tỏi, ớt bột, bột sả, bột bắp

Bật mí cho các mẹ biết bí quyết bếp ngon nhà mình, nấu món ngon cà ri gà này bằng nồi cơm điện của nhà, hầm cực tiện mà còn cực thơm ngon nữa. Sau khi đầy đủ nguyên liệu mình tiến hành nấu luôn nhé các mẹ:

READ:  Cách Nấu Tôm Cho Bà Đẻ Có Ăn Tôm Được Không & Sinh Mổ Ăn Tôm Được Không?

Cách làm

Bước 1:

Thịt gà mua về rửa sạch.

Khoai lang, khoai môn gọt vỏ, xắt những miếng nhỏ vừa ăn. Đem ngâm qua nước muối pha loãng cho khỏi thâm đen và làm sạch, khoảng chừng 5-7 phút thì đổ ra rổ cho ráo.

Hành tỏi băm nhỏ.

Bước 2: Tiến hành ướp thịt

Trong lúc chờ đợi ngâm khoai, mẹ tranh thủ ướp phần thịt gà cho tiết kiệm thời gian cũng được nhé.

Cách ướp như sau: 1 gói cà ri bột+ 1 gói cà ri nước+ 2 muỗng canh hạt nêm+ 3 muỗng canh đường+ ½ muỗng canh muối+ 1 muỗng canh nước mắm+ 2 muỗng canh hành tỏi+ 1 muỗng canh ớt bột+1 muỗng canh bột sả+ 1 muỗng canh bột ngọt.

Trộn đều cho thịt gà ngấm, đậy nắp để trong vòng 2 giờ đồng hồ. Nếu muốn nấu sáng sớm mẹ ướp thịt trước và cất tủ lạnh, hôm sau thì đem ra nấu cho tiện nhé.

Bước 3:

Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tỏi bên trong cho thơm, đổ tiếp gà đã ướp đảo sơ và lật qua lại. Các mẹ sẽ bất ngờ vì nấu bằng nồi cơm điện còn thơm ngon cực kì mà ít sợ cháy khét như lửa của bếp đó nha. Đậy nắp, nấu gà trong nồi tầm 15-20 phút.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Thịt Hộp Nghệ An Siêu Ngon, Học Cách Nấu Thịt Hộp Ngay Tại Nhà

READ:  Cách Nấu Thịt Thỏ - Chế Biến Thịt Thỏ Có Khó Không

Bước 4:

Thêm khoảng 1 lít nước vào nồi thịt gà đồng thời cho phần khoai đã gọt sẵn, chú ý là không nên cho nước ngập quá nồi vì sẽ bị trào ra ngoài. Đậy vung nấu thêm tầm 20 phút.

Sau 20 phút khoai đã đủ mềm, lúc này nồi cà ri gà cay của mẹ đã thơm ngào ngạt rồi, đổ thêm phần nước cốt dừa và 1 chén bột bắp hòa tan vào, nấu thêm khoảng 5 phút thì bật sang chế độ warm và rút điện.

Thành phẩm món cà ri gà cay béo ngậy của mẹ hoàn thành, chuẩn không kém gì nhà hàng mà cách nấu còn cực kì đơn giản phải không mẹ. Món ngon cà ri gà đậm đà hương vị truyền thống của món ngon Ấn Độ, thịt gà mềm dai, khoai béo bở, nước cốt ngọt vừa chấm kèm bánh mì hay ăn chung với bún đều đậm đà, cuối tuần làm món ngon này cho cả nhà thưởng thức là chuẩn rồi mẹ ạ.

Em đã làm thành công rồi, gia đình em vốn thích gà, nên em còn sưu tầm them Bí quyết nấu món ngon đãi tiệc từ gà không ai sánh bằng, món này cũng cực ngon cực chuẩn, thịt gà biến tấu đủ kiểu ngon miệng mà không sợ ngán, mẹ nào chưa thử mình có thể làm để đổi vị cho gia đình nè.

Chúc các mẹ thành công nha!

READ:  Cách Nấu Chè Chuối Bột Báng, Thơm Ngon, Chuối Không Bị Nát

Tổng hợp.

http://www.luxury-inside.vn/video/wp-content/uploads/sites/43/2016/06/bPTsrFFMNW-480×321.jpg

Loading interface…

Xem thêm: Phối Đồ Mùa Hè 2019 Sao Cho Thần Thái, Mix Đồ Đi Du Lịch Mùa Hè 2019 Sao Cho Thần Thái

Quảng cáo
Lên đầu trang

*

CÔNG TY CỔ PHẦN LINE VIỆT NAM
Phòng 2D8 Toà nhà JVPE, CVPM Quang Trung, Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, Tp. HCM.
Điện thoại: (+84) 028 3911 8430
luxury-inside.vn
Sản phẩm
Thịnh hành
Cộng đồng
Ngôi nhà luxury-inside.vn
Liên kết và hợp tác
Tinhte.vn
5giay.vn
Facebook Official
Liên hệ quảng cáo
Lưu ý người dùng
Câu hỏi thường gặp
Chính sách riêng tư
Điều khoản sử dụng
Qui định diễn đàn

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: công thức nấu ăn