Cách Nấu Canh Đắng Với Cá Ch Nấu Món Canh Lá Đắng Của Người Xứ Thanh

Lá đắng là một loại đặc sản ở các huyện miền núi xứ Thanh, không chỉ là loại rau dùng để chế biến các món ngon, mà nó còn là loại cây thuốc nam có tác dụng chữa bệnh đường ruột, đầy hơi, giải bia rượu.

*

-1 nắm lá đắng tươi

– Gia vị:sả, mẻ, mắm tôm, hành khô, dầu ăn, gia vị, ớt tươi

Cách thực hiện:

– Lá đắng tươi rửa sạch, thái cỡ đốt ngón tay.

Đang xem: Cách nấu canh đắng với cá

– Cá ướpvới 2 thìa mẻ, 2 thìa mắm tôm, dầu ăn 2 thìa, 1 thìa mì chính, 1 bát nước con,hành khô 2 củ đập dập và thái lát, 2 quả ớt để nguyên, sả thái trong mỏng.

– Cho lá đắng vào nồicùng với cá đã ướp, đun sôi nồi cákhoảng 5-10 phút rồi nếm cho phù hợp với sở thích. Sau đó cho 1 bát tô nước cho ngập vừa cá và đun tiếp đến khi sôi thì để tiếp 15 và nếm tiếp thấy đủ vị là dừng.

Xem thêm: Cách Nấu Bánh Canh Chả Cá Quy Nhơn Ngon Đúng Vị, Cách Nấu Bánh Canh Mì Bình Định

Miếng cá sẽ dai, có vị đắng nhẹ,khôngcần dùng nước chấm. Ăn bát cá nấu lá đắng sau khi uống rượu sẽ giải rượu nhanh, người khỏe khoắn.

Xem thêm: Bài Văn Cúng Tất Niên Ngoài Trời, Trong Nhà 2020, Bài Văn Khấn Tất Niên Cuối Năm

Chúc các bạn thành công!

*Món ăn được thực hiện bởi bếp Bà Nội Như An

Top những món ăn giải rượu độc đáo vòng quanh thế giới
Những cách tuyệt vời giúp chàng giải rượu khi uống say
“Bỏ túi” món ăn giải rượu khi du xuân Tây Bắc
Làm cá nục sốt cà chua ngon như đóng hộp, hóa ra mẹo cực dễ nằm ở ngay…
Mua sắm Online-Ngại gì giãn cách-Siêu ưu đãi lên tới 30% Tin tài trợ | Đăng Quang Watch
sự kiện Món ngon từ cá
Cá nục kho cà nhất định phải làm theo cách này, mềm dừ, thơm…
Muốn cá không tanh hãy làm theo cách này, vừa ngon vừa bổ
Chỉ cần cho lon nước này vào nồi cá, bạn sẽ có ngay món ăn…
Phụ nữ có thể nhịn yêu trong bao lâu? Dấu hiệu nàng muốn làm… Tin tài trợ
Anh thợ sửa xe may mắn thoát “Viêm gan B” sau 15 năm đeo bám… Tin tài trợ
Phụ nữ cần gì trong lúc “ân ái”? Câu trả lời khiến quý ông… Tin tài trợ
1
NHIỀU NGƯỜI ĐỌC
1 4 loại cá người thông minh không bao giờ ăn, nhiều người… 2 Những bộ phận cực độc của gà, vịt, cá, lợn, nhiều người Việt… 3 Cho vài lát loại củ này vào, nem rán giòn rụm, dầu không cặn… 4 Ăn thịt bò vào thời điểm này chẳng khác nào rước họa vào… 5 Những món ăn kì lạ và kinh dị ở Malaysia, không mấy ai đủ… 6 Cách nấu gà hầm sả ngọt thanh, bổ dưỡng 7 Nhà còn bột mì làm ngay món này được bữa vừa ngon vừa rẻ,… 8 7 món ăn sáng tạo từ thịt bò xay, vừa thơm ngon lại cực kì… 9 Loại hạt có lượng canxi gấp 7,5 lần sữa và 14 lần trứng, trẻ… 10 Hành tây tốt cho sức khỏe, nhưng chớ dại kết hợp với thực…
VIDEO CHỌN LỌC
Thiên Long Bát Bộ 2021: “Quan Vũ” làm đạo diễn, cảnh tỷ thí võ thuật bị chê tơi tả
Bỏ vợ theo tình nhân đáng tuổi con, ngoại hình tuổi 66…
Vợ chồng nông dân gây “bão mạng” với clip nhảy như vũ…
Bị còng tay vẫn bỏ trốn, lấy trộm xe, khiến cảnh sát…
Đang bế con trai đầy ngọt ngào, bố đột nhiên buông tay…
Cụ bà 61 tuổi hẹn hò cùng trai trẻ 24 tuổi “gây bão”…
Video: Leo lên cây truy sát báo sư tử, chó săn nhận cú…
Vợ tung clip chồng vui đùa cùng bảo mẫu trẻ khiến dân…
Trở về từ TP.HCM, chàng trai dựng lều cách ly gần…
Minh Thu viết tâm thư rút danh xưng cô giáo, hứa sửa…
Báo lỗi nội dung
2 “món” tuyệt đối không nên ăn cùng đậu xanh vì dễ tạo thành “độc… Đậu xanh là một loại thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống hằng ngày của mỗi chúng ta.
Hành tây tốt cho sức khỏe, nhưng chớ dại kết hợp với thực phẩm này Cách chế biến món ốc len xào dừa trứ danh vùng cực Nam Tổ quốc 4 loại cá người thông minh không bao giờ ăn, nhiều người không hề hay biết 7 món ăn sáng tạo từ thịt bò xay, vừa thơm ngon lại cực kì bổ dưỡng Những món ăn kì lạ và kinh dị ở Malaysia, không mấy ai đủ dũng cảm để động vào Cách nấu gà hầm sả ngọt thanh, bổ dưỡng Cho vài lát loại củ này vào, nem rán giòn rụm, dầu không cặn đen Những bộ phận cực độc của gà, vịt, cá, lợn, nhiều người Việt ăn hằng ngày không hề biết Miếng thịt nạc nhất của con lợn đem chiên giòn ăn cực đưa cơm
1
Khám phá một Tây Tạng đầy bí ẩn và quyến rũ Ở Tây Tạng, trong cùng một ngày, bạn có thể bắt gặp người du mục tươi cười chăn những chú bò…
Nhà tù Hỏa Lò làm du lịch thời COVID-19 15 kiệt tác thiên nhiên ngoạn mục nhất thế giới, ai nhìn cũng phải kinh ngạc Ngọn núi nhỏ nhất Nhật Bản, đỉnh núi chỉ to bằng một…ô gạch Khu rừng đẹp như trong truyện cổ tích, không chỉ trẻ em mà người lớn cũng mê vô cùng Núi lửa “quái vật” ở Ý: còn “sống”, đang mọc cao thêm Phố cổ nổi tiếng nhất Giang Nam, được vua Càn Long cực kỳ yêu thích Người từng du lịch xuyên Việt cũng chưa chắc biết hết những điều thú vị này về Việt Nam Khám phá vẻ đẹp ấn tượng của hồ núi lửa thuộc top đẹp nhất thế giới Thonis-Heracleion: Chạm tới truyền thuyết
1
Thông tin doanh nghiệp
Tuyết Hùng Fruits: Nơi trao giá trị qua từng hương vị trái cây
Vào bếp với các món ăn từ gà Mỹ cùng Helen Le
Ưu đãi bao la, đi chợ “thả ga” với sự kiện “8.8 – Giật Deal…
Tuần lễ trái cây New Zealand ra mắt tại chuỗi cửa hàng Vinmart
Master chef tại gia, chuyện tưởng khó hóa dễ!
Nước tương CHIN-SU nấm Shiitake: Nâng tầm ẩm thực Á Đông
Giữa mùa giãn cách tại TP.HCM, Now triển khai các sáng kiến hỗ…
“Hội sành ăn” truyền tai nhau bí kíp cực đỉnh săn sale 7.7 trên…
Mách mẹ 5 thực đơn ăn dặm bổ dưỡng từ phô mai hữu cơ Seoul Milk…
Nhà hàng Xin Chào của nữ nhà văn người Việt khai trương tại…
Tour Ẩm Thực Châu Âu tại McDonald”s
Tham quan nhà máy Ajinomoto ngay tại nhà nhờ công nghệ số hóa…
3 lý do khiến ứng dụng đặt đồ ăn Live Express được dân Trung Hoa…
Chế biến theo những cách sau, mẹ bầu có thể tha hồ yên tâm thưởng…
Đằng sau Rong Nho Trường Thọ – từ anh kỹ sư dầu khí tới người…
CEO Trần Thị Mộng Châu và khát khao mang hương vị gia đình đến…
Dành riêng cho phái đẹp
Mẹ bầu khoe ảnh “cởi sạch”, dân tình choáng váng với vòng 1 ngồn ngộn Bạn trai U70 mỗi lần “yêu” 5 tiếng khiến người phụ nữ nhiều lần phải tìm bác sĩ Nằm không trúng đạn, Triệu Vy bị khui lại quá khứ cả đời muốn che giấu Bé gái học bơi nhưng ai cũng chú ý bà mẹ nóng bỏng, hóa ra là DJ gốc Quảng Ninh Hậu đăng quang, đàn em của Hương Giang chăm diện áo sống “lả lơi” khoe nét gợi cảm Người đàn ông biến dạng “cậu nhỏ” vĩnh viễn vì nghịch dại khi buồn chán ở nhà lâu Sau khi Thúy Diễm xin fan dừng bình chọn, top nữ diễn viên ấn tượng nhất VTV Awards còn ai? Chưa diện nội y đã lên hình, hot girl vô tư khoe cặp “tâm hồn” vừa trắng lại vừa tròn
1
TIN TỨC GIẢI TRÍ luxury-inside.vn
Minh Thu viết tâm thư rút danh xưng cô giáo, hứa sửa đổi HOT…Cô gái gợi cảm vẫn đến chương trình hẹn hò kiếm người yêu, nữ giám đốc tài chính…
Hot girl siêu vòng một Hàn Quốc khoe dáng cực nuột… Trở về từ TP.HCM, chàng trai dựng lều cách ly gần… Cô gái nổi tiếng gợi cảm vẫn đến chương trình hẹn… Hot girl Phương Anh lần đầu tiên tiếng về clip…
Đời sống Showbiz
Hở bung cúc áo, Mai Phương Thúy tạo dáng “hiểm hóc“ vẫn chưa…Cô bạn thân Ngọc Trinh lấy chồng hơn 16 tuổi, xây khu nghỉ…Cô ruột Phương Mỹ Chi – ca sĩ Phương Quế Như qua đời ở tuổi…
AN NINH XÃ HỘI
Mang dao chém lực lượng chức năng vì không cho em trai qua…Bi kịch người vợ có chồng ngoại tình với giúp việc: Thi thể…Truy bắt nhóm quái xế tụ tập bốc đầu xe
Tin tức Bóng đá Thời trang Pháp luật Hi-tech Kinh doanh Sức khỏe
Giới thiệu|Góp ý|Đầu trang|LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

READ:  Hướng Dẫn Cách Nấu Xôi Nếp Nương Bằng Nồi Cơm Điện, Bật Mí Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Mới Nhất
Tháng 1Tháng 2Tháng 3Tháng 4Tháng 5Tháng 6Tháng 7Tháng 8Tháng 9Tháng 10Tháng 11Tháng 12 X
CN T2 T3 T4 T5 T6 T7

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: công thức nấu ăn