Món canh cá nấu rau cải giải nhiệt quen thuộc sẽ thêm phần bổ dưỡng nhờ bổ sung loại gia vị có trong mọi gian bếp.
Đang xem: Cách nấu canh cá rau cải
Bát canh nóng hổi, đượm vị ngọt từ cá và thanh mát của rau cải là món ăn dân dã được nhiều người ưa thích. Biến tấu với gừng và nấm, món ăn quen thuộc sẽ có hương vị mới lạ, giàu dinh dưỡng hơn.
Gừng có chứa natri, sắt, kali, magie, photpho, kẽm, vitamin C, vitamin nhóm B và các chất chống viêm, chống oxy hóa. Nhờ thành phần dinh dưỡng này, gừng có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, chống viêm, ngăn ngừa các bệnh mạn tính. Tương tự, nấm hương cũng chứa đa dạng khoáng chất như kali, protein, chất xơ… có tác dụng tăng cường sức đề kháng. Chỉ cần thêm gừng, nấm hương vào món canh cá rau cải theo công thức dưới đây, bạn sẽ có ngay món canh bổ dưỡng cho cả gia đình.
Xem thêm: 20+ Mẫu Nhà Mặt Tiền 6 Mét
![]()
|