Cách Nấu Cá Thuyền Chài Tươi Ngon, Hấp Dẫn Trong Ngày Se Lạnh

Lẩu cá vược là một trong các loại lẩu ngon được rất nhiều người yêu chuộng. Lẩu các vược có vị chua ngọt hài hòa có thể dùng vào bất kì mùa nào trong năm và đặc biệt kì nghĩ lễ sắp tới hãy vào bếp trổ tài nấu lẩu cho cả nhà thưởng thức nhé! Cùng luxury-inside.vn khám phá Cách nấu lẩu cá vược thuyền chài ngon như ăn trong nhà hàng cho ngày nghĩ lễ ngay nào

Nguyên liệu nấu lẩu cá vược

Cá vược cắt khúc: 2 kg Xương ống (sườn cục): 1 kg Cà chua: 5 quả, khế chua: 2 quả Mẻ: 1 túi nhỏ, ớt hiểm: 2 quả Rau sống, hoa chuối, rau cần, nấm… Hành, răm, thì là Gia vị: Bột canh

Cách làm lẩu cá vược

Bước 1: Xương ống rửa sạch, luộc sơ, rồi rửa lại lần nữa. Sau đó cho vào nồi áp suất ninh lấy nước làm nước dùng.

Đang xem: Cách nấu cá thuyền chài

*

Bước 2: Cà chua, khế rửa sạch. Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho cà chua vào xào sau đó cho khế vào xào cùng. Mẻ hòa với ít nước lọc lấy nước cốt.

*
*

Bước 3: Các loại rau rửa sạch, ngâm nước muối loãng sau đó vớt ra để ráo.

Xem thêm: 8+ Mẫu Nhà Phố Mặt Tiền 5M 2 Tầng Mái Thái Mặt Tiền 5M Đẹp Hiện Đại

*

Bước 4: Khi nước dùng xương đã được, vớt xương ống để riêng, cho cà chua, khế, mẻ và đầu cá vược vào đun sôi nhỏ lửa.

READ:  Cách Nấu Đông Thịt Gà Chân Giò, Cách Nấu Thịt Gà Nấu Đông Siêu Hấp Dẫn

*

Bước 5: Cá vược cắt khúc dày khoảng 3-4cm, ướp cá với chút 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm, vài lát ớt hiểm.

Xem thêm: Top 3 Game Phối Đồ Chấm Điểm 24H Y8, Game Thời Trang

*

Bước 6: Bày nồi lẩu cá vược ra, giữa xếp cá, rau bên cạnh, đợi nước lẩu sôi thì thả cá vào. Khi ăn, nhúng kèm rau.

*

Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách nấu lẩu cá vược thuyền chài ngon như ăn trong nhà hàng cho ngày nghĩ lễ rồi. Một nồi lẩu sẽ làm cho không khí đoàn tụ gia đình thêm ấm cũng và hạnh phúc. Trong nồi lẩu cá vược thật hấp dẫn phải không nào? Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách nấu lẩu cá vược thuyền chài ngon như ăn trong nhà hàng cho ngày nghĩ lễ với mọi người bạn nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lẩu cá vược và luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món ngon cuối tuần cùng thật nhiều cách pha chế đồ uống nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: công thức nấu ăn
australia restaurants